Deep Fried Pho e Biscoff Delight Walk Away vencedores no Big Tex Choice Awards de 2023

Se você é cardiologista e sentiu um breve momento de ansiedade e pânico entre 14h e 16h de domingo, você está certo em estar preocupado: os vencedores do 2023 State Fair of Texas Big Tex Choice Awards foram anunciados , o que significa que Dallas está prestes a ligar seu La-Z-Boy motorizado e invadir o meio do caminho para colocar as mãos nessas abominações deliciosas e destruidoras de dietas.

Sem mais delongas, aqui estão os vencedores do 2023 State Fair of Texas Big Tex Choice Awards!

2023 BTCA Melhor Sabor: Salgado VENCEDOR:Pho frito

2023 BTCA Melhor Sabor: Doce VENCEDOR:Sopapillas Bourbon Banana Caramelo

VENCEDOR mais criativo do BTCA 2023: Biscoff® Delícia

Todos os anos, antes do anúncio dos vencedores, há um rufar de tambores de uma hora completo com jurados famosos locais. Os juízes brincam. Os juízes julgam. E então, eles começam a distribuir prêmios. Há gritos dos vencedores e palmas educadas e tristes dos perdedores, e todas as estações de notícias locais se aproximam. É encantador.

Mas algo nos atingiu este ano: todos os anos, sem falta, os jurados elogiam um item dizendo: “As crianças vão adorar isto”. Mas eles vão? Como esses juízes saberiam? E se durante todo esse tempo estivermos pedindo opiniões das pessoas erradas?

Então, este ano, trouxemos nosso próprio juiz. Todos nós podemos fingir ser especialistas no domínio de comidas e bebidas ridículas, mas não temos nada contra esse cara. Ele nasceu para classificar a comida de carnaval. Ele pede sobremesa logo depois de chegar em casa depois de comer o creme congelado de Andy. Ele regularmente coloca salgadinhos no bolso “para viagem”, como o Napoleon Dynamite.

Com 10 anos de experiência em doces ou travessuras, esse cara fala como as coisas são. “Sugar Papais? Eles estão falando sério? Ele não faz rodeios quando sai em uma noite de sexta-feira trabalhando em sua classificação contínua dos melhores Shirley Temples em Dallas. “Não acho que seja Sprite.” Quando questionado sobre como gostaria que seu bife fosse cozido, ele simplesmente respondeu: “Suave, por favor”. E ele não tem nenhum seguidor online porque “não tenho permissão”. Conheça Wes Laussade, meu filho de 10 anos.

Chega de desperdiçar seu dinheiro com alimentos que algum adulto disse que eram deliciosos. Já é hora de todos ouvirmos um verdadeiro profissional. Aqui estão as principais opiniões e notas de degustação de Wes Laussade sobre os finalistas de alimentos e bebidas no 2023 State Fair of Texas Big Tex Choice Awards:

Comida: Macarrão de arroz, carne bovina, ervas frescas e broto de feijão são enrolados e fritos. Cada rolo vem com caldo para mergulhar, limão, jalapeños, coentro, molho hoisin e sriracha. (Quer acompanhar algumas leituras da Feira Estadual do Texas? Confira esta história de alguma controvérsia recente entre o Deep Fried Pho e outro alimento popular de Dallas.)

Notas de Wes: “Um mini burrito! Melhor salgado, com certeza.* As crianças adorariam isso.** Dou nota 10.***”

(*Observação: embora Wes afirme aqui que este item é “Melhor Salgado, com certeza”, ele no final das contas não premia este item como Melhor Salgado em sua lista. Ele está sendo legal. Ele gostou muito. Mas não ganhou seu prêmio. **Mais tarde, ele esclarece: "Bem, eu gosto. Algumas crianças não vão gostar. É assim que as coisas acontecem." ***Ele dá nota 10 em uma escala de "Não temos ideia" para “Não sabemos.” Mas parece uma avaliação muito alta. Ele sorriu enquanto dizia isso.)

Comida: Carne de caranguejo picada, batata desfiada, queijo e temperos, enrolada em uma bola e frita. É tudo coberto com “molho de lagosta com queijo”.

Notas de Wes: “ Tão bom. Melhor do que as batatas em casa.* Este prato é ótimo para todas as idades. 10.”

(*Isso é um grande elogio.)

Comida:Uma pizza coberta com batatas fritas carregadas.

Notas de Wes:“A crosta não é muito fina nem muito grossa.* Dou nota 10.**”

(*Durante o julgamento, um dos palestrantes mencionou que ela teria preferido uma crosta mais fina. Wes achou que a crosta estava perfeita. **Então, se estivermos acompanhando em casa, talvez estejamos percebendo que Wes é generoso com os 10 que ele está distribuindo. Somos três em três até agora.)