Receita viral de gelo raspado com frutas congeladas: como fazer

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Quando está calor lá fora, nunca teremos muitas maneiras de nos refrescar. Principalmente quando se trata de sobremesas congeladas que levam apenas alguns minutos para serem preparadas e exigem apenas alguns ingredientes! Então, quando o criador do TikTok, @littlefatboyfrankie, nos apresentou ao gelo raspado de frutas em um vídeo que se tornou viral, recebemos de braços abertos essa delícia congelada linda, deliciosa e simples.

Realmente não poderia ser mais fácil! Simplesmente congele pedaços de fruta durante a noite e depois use um microplano para criar o efeito de gelo raspado. Se você não tem um Microplano em casa, use um ralador de caixa ou até mesmo o ralador do seu processador de alimentos.

Para obter os melhores resultados, siga a dica de @blairhorton e faça os pedaços de fruta maiores para ter algo para segurar enquanto rala. E trabalhe rapidamente - essas aparas menores derreterão se forem deixadas ali por muito tempo!

Depois de ter o monte perfeito de delícias, seja criativo com suas coberturas. @littlefatboyfrankie cobriu seu gelo raspado de morango com um fiozinho de leite condensado. Quer uma delícia 100% vegana? Use leite condensado de coco como @blairhorton. Muitas maneiras fáceis de enfeitar esta sobremesa. Amêndoas torradas, coco ralado e minipotas de chocolate também parecem deliciosos.

De modo geral, qualquer fruta que possa ser cortada em pedaços maiores é a melhor. Você vai querer algo que comece grande o suficiente para manter as pontas dos dedos a uma distância segura da trituração. Certifique-se de escolher os maiores morangos do cacho! Outras frutas que ficariam lindas são banana, melão, manga ou abacaxi. Ou possivelmente uma combinação de dois ou três? Nossa parte favorita desta receita são todas as diferentes possibilidades de sabores!