Jovens mostram suas habilidades culinárias e panificadoras na feira

Rebecca Burns, da Cozad, visita o juiz sobre seus produtos assados ​​​​e mesa temática inscrita no 4-H Favorite Food Show na Dawson County Fair de 2023. (Foto do sindicato por Barb Bierman Batie)

Os 4-H'ers do Condado de Dawson aprendem como fazer as escolhas alimentares certas para uma boa nutrição, segurança alimentar, calorias e boa forma em projetos de alimentos que vão desde biscoitos e pães tradicionais até o espectro mais amplo de sabores internacionais e preservação de alimentos caseiros. As inscrições de alimentos trazidas para a Feira do Condado de Dawson de 2023 foram julgadas da seguinte forma:

GERAL - Arquivo de receitas básicas de culinária - Roxo: Terrence Bliven (L) e Emma Luther (O).

COZINHA 101 - Biscoitos - Roxo: Gus Barnes (G), Baylor Gruntorad (L), Barrett Hunke (L) e Alexandra Rickertsen (L). Azul: Braelynn Anderson (G), Alexis Burkink (G), Rebecca Burns (C), Lysa Duryea (L), Tanner Fairley (B), Hailey Jensen (C), Bodee Klemm (L), Addie Monzon (L), e Mollie Spradlin (C). Vermelho: Gabrielle Caraway (C), Taylor Kramer (Ec) e Cadey Wolf (C).

Muffins – Roxo: Michelle McArdle (C) e Sarah Monzon (L). Azul: Caleb Linsenmeyer (O) e Mollie Spradlin (C).

No Bake Cookie – Roxo: Gabrielle Caraway (L) e Owen Fairley (B). Azul: Anna Dillon (C). Vermelho: Hailey Jensen (C).

Biscoitos em Barra de Cereais – Roxo: Dallee Barnes (G). Vermelho: Taylor Kramer (CE).

Brownies - Roxo: Carter Gruntorad (L), Barrett Hunke (L) e Mollie Spradlin (C). Azul: Kristina Burns (C) e Lysa Duryea (L). Vermelho: Gabrielle Caraway (L).

Misturas para lanches – Roxo: Braelynn Anderson (G) e Griffin Owens (L). Azul: Henry Ahilon (L), Jackson Dowdy (G), Jamie Dowdy (G), Barrett Hunke (L), Caleb Linsenmeyer (O), Mollie Spradlin (C) e Reid Wahlgren (G). Vermelho: James Lans (L).

COZINHA 201 - Pão Rápido - Roxo: Dallee Barnes (G), Maggie Duryea (L), Hailey Jensen (C), Griffin Owens (L). Azul: Jordan Lans (L) e Lillee Voss (L). Vermelho: Taylor Kramer (Ec), Joslynn Lans (L) e Sarah Monzon (L).

Mixagens criativas – Roxo: Hailey Jensen (C), Lexi Johnson (G) e Camryn Sutton (L). Azul: Lathan Johnson (G), Joslynn Lans (L), Griffin Owens (L) e Rieker Spradlin (C). Vermelho: Jordan Lans (L).

Biscoitos ou Scones – Roxo: Mollie Spradlin (C). Azul: Gus Barnes (G), Maggie Duryea (L), Abbriel Sutton (L) e Grant Walahoski (O). Vermelho: Jordan Lans (L).

Produto Assado Saudável - Roxo: Terrence Bliven (L), Brooklyn Reiman (C) e Aven Zimmerman (O). Azul: Jordan Lans (L).

Bolo de Café - Roxo: Kadie Anderson (G), Kathryn Bartruff e Grant Wahlgren (G). Vermelho: Jordan Lans (L).

Assar com grãos integrais – Roxo: Bristol Kubert (JL), Jordan Lans (L) e Lorelai Rickertsen (L). Vermelho: Joslynn Lans (L) e Aven Zimmerman (O).

Produto Assado Não Tradicional - Roxo: Kylee Kubert (JL), Mickailee Reil (L) e Rieker Spradlin (C). Azul: Bristol Kubert (JL) e Aven Zimmerman (O). Vermelho: Jordan Lans (L).

COZINHA 301 - Rolinhos Especiais - Roxo: Mollie Spradlin (C). Azul: Emma Luther (O), Griffin Owens (L) e Aven Zimmerman (O). Vermelho: Kylee Kubert (JL).

Pãezinhos de Jantar - Azul: Rieker Spradlin (C).

Pão Especial – Roxo: Taylor Kramer (Ec) e Brooklyn Reiman (C).

Bolo Encurtado – Azul: Jenna Anderson (G).

COZINHA 401 - Torta de Frutas com Crosta Dupla - Azul: Paige Walahoski (O).

Tradições Alimentares da Família - Roxo: Lathan Johnson (G), Lexi Johnson (G) e Addison Luther (O). Azul: Lyndsay Anderson (G). Vermelho: Addie Monzon (L).

Exposição de Comida Étnica – Roxa: Aven Zimmerman (O).

Doces - Roxo: Megan Walahoski (O), Paige Walahoski, (O), Jacie Wolfinger (L) e Aven Zimmerman (O). Azul: Lyndsay Anderson (G).

CONCURSO DE SHOW DE ALIMENTAÇÃO FAVORITO – DIVISÃO INTERMEDIÁRIA - Roxo: Rebecca Burns (C) e Brooklyn Reiman (C).

DESAFIO CULINÁRIO - Roxo: Mollie Spradlin (C) e Paige Walahoski (O).

CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS - Frutos Secos - Roxo: Griffin Owens (L) e Mollie Spradlin (C). Azul: Kristina Burns (C), Rebecca Burns (C) e Seth Wahlgren (G).