O truque rápido e fácil para descongelar camarão congelado quando você estiver com pressa

Por cozinhar muito rápido, o camarão é um ótimo ingrediente para preparar uma refeição durante a semana. No entanto, quando se trata de descongelar camarão congelado, as coisas tendem a desacelerar e pode ser trágico quando você se esquece de descongelar o camarão e tem que reimaginar seus planos para o jantar. A maneira ideal de descongelar camarões congelados envolve mantê-los fora durante a noite, mas se você estiver com pressa, existe um método mais rápido que funciona bem em caso de emergência.

Em um vídeo de receita de tigelas de teriyaki de camarão postado em seu Instagram, a avó da internet, Babs - famosa pelo Brunch with Babs - usou essa técnica para descongelar rapidamente o camarão. Ela começa fazendo furos em ambos os lados de um saco de camarão congelado e depois coloca o saco na pia. Depois de abrir a parte superior do saco, Babs passa continuamente água fria sobre o camarão. A água escorre pelos buracos feitos no saco, que, como Babs aponta, funciona como uma espécie de escorredor caseiro.

Ao tentar este truque, você precisará manter a água correndo até que o camarão esteja completamente descongelado, o que deve levar cerca de 15 a 20 minutos. Você também pode sacudir o saco algumas vezes para que o camarão que está no fundo possa chegar ao topo e ter contato mais direto com a água. Depois que todos os camarões descongelarem, coloque-os em papel toalha, seque-os e comece a cozinhar!

Além de ser uma maneira incrivelmente rápida de preparar o camarão para cozinhar, usar esse método também o ajudará a reduzir o consumo de pratos, já que o camarão cru não entrará em contato com uma tigela ou peneira. Apenas certifique-se de esfregar bem a pia depois para remover qualquer água de camarão que possa ter ficado para trás.

Esteja você fazendo arroz frito ou uma deliciosa salada de verão, o camarão é uma maneira rápida e conveniente de adicionar proteína à sua refeição. E com esse novo truque de descongelamento do Brunch with Babs, preparar os camarões será quase tão fácil quanto comê-los todos.