A nova sorveteria legal de Fluffy foi inaugurada no Echo Park Los Angeles

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Além disso, chá da tarde de chocolate em West Hollywood, a busca pelas melhores conchas de Los Angeles e muito mais

Nick Fisher, proprietário do bar El Prado em Echo Park, abriu a sorveteria Fluffy's do outro lado da rua, em 1814 W. Sunset Boulevard, no domingo, 30 de julho. , e cerveja de raiz flutua. Um menu salgado menor inclui uma dupla de sanduíches: presunto e queijo ou queijo puro. Café e bebida gelada estão disponíveis para a cafeína. O espaço maravilhosamente peculiar do Fluffy é completo com uma pista de mármore gigantesca, uma jukebox vintage e um dispensador Lactaid.

Embora a cena dos sorvetes dentro e ao redor do Fluffy's seja mínima por enquanto, uma competição acirrada pode ser encontrada a um quilômetro e meio do Boulevard, em Silver Lake. Pontilhados ao longo do Sunset estão Mashti Malone's, Van Leeuwen, Creamo, Pazzo Gelato e Salt & Straw.

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O London West Hollywood adicionará muito chocolate ao seu serviço de chá da tarde de fim de semana a partir de sábado, 5 de agosto de 2023. O novo menu Phillip Ashley Chocolates, que é servido aos sábados e domingos do meio-dia às 16h por US$ 84 por pessoa, inclui chá com sabor de chocolate, bolos de chocolate e, claro, chocolates. Somente com reserva.

O Los Angeles Times lançou recentemente uma série de vídeos chamada FAM. Cada episódio destaca um bairro específico por meio de um poeta, músico e restaurante local. O primeiro episódio acontece no Villa's Tacos em Highland Park e conta com a participação da musicista Alaina Castillo e da poetisa Paolina Acuña-Gonzalez.

O editor de comida do LAist, Gab Chabrán, e o apresentador do podcast How to LA, Brian De Los Santos, estão em busca das melhores conchas de Los Angeles. A dupla vai para Long Beach para experimentar o Gusto Bread, visitar a rede de supermercados Vallarta e visitar a panederia Coatzingo no sul de Los Angeles.

A professora de culinária nipo-americana e escritora de culinária Sonoko Sakai oferecerá uma dupla de aulas de culinária em agosto. Ela ministrará um workshop de macarrão soba no sábado, 26 de agosto, das 10h às 14h, e uma aula de sushi familiar no domingo, 27 de agosto, das 10h às 14h. As reservas podem ser feitas aqui.

Além disso, Sakai aparecerá no LA Homefarm em Glassell Park no sábado, 12 de agosto, das 10h às 14h, para servir macarrão soba fresco cortado à mão com molho (US $ 28) e uma série de produtos artesanais (miso, água kimchi , curry em pó, furikake, etc.). As pré-encomendas estão disponíveis aqui.

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